小白上手快的西蓝花炒香肠
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用料
西兰花 | 1朵 |
香肠 | 1块 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
小白上手快的西蓝花炒香肠的做法
蒜切末,洗净的西蓝花去根部,切成小朵状,香肠切片备用
热锅注水煮沸,加入盐,食用油,西蓝花,煮一分半,捞出沥干
热锅注油,将蒜末炒香,依次放入西蓝花和香肠翻炒,加入生抽,生蚝等
小贴士
西蓝花用淡盐水浸泡,能更好地去除残留的农药哦
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