快手玉米浓汤
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十分钟让你煮出西餐厅的味道 满满一碗香浓的幸福感
用料
牛奶或者淡奶油 | 150~250g |
玉米粒 | 若干 |
火腿或香肠丁 | 若干 |
面粉 | 35g |
黄油 | 20g |
速溶汤料玉米味 | 一袋 |
浓汤宝任意口味 | 一个 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
水 | 一锅 |
洋葱末 | 若干 |
黑胡椒粉 | 少许(可以不要) |
欧芹 | 少许(可以不要) |
快手玉米浓汤的做法
锅烧热 小火下黄油 下洋葱末 炒香后倒入面粉 翻炒 可能会有点干 炒不匀 倒入一些牛奶或者淡奶油稀释,切记一定要炒匀 不然加水后会结块
炒好面粉糊后倒入一碗水 搅匀 不结块之后锅中倒满水下速溶汤料 浓汤宝 玉米粒 火腿或香肠丁 煮开后 倒入剩下的牛奶过淡奶油
感觉汤变稠之后按个人口味洒盐糖黑胡椒粉调味
上桌前洒上欧芹增色添香
小贴士
速溶汤料和浓汤宝是因为不高兴煮高汤…如果你家有现成高汤的话可以替换凹~
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