圣诞特饮:雪人百利甜热巧
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从菜菜美食现学现卖的一个方子,倒入百利甜酒后香得不行,虽然有些甜腻,伴着圣诞的气氛却倍感温暖。平常喝饮料都是全糖的甜食爱好者可以再加5克糖。
用料
牛奶 | 200ml |
奶油 | 20ml |
黄砂糖 | 10克 |
70%黑巧克力 | 25克 |
百利甜酒 | 15ml |
海盐 | 一小撮 |
棉花糖 | 几颗 |
圣诞特饮:雪人百利甜热巧的做法
小锅倒入200ml全脂牛奶、20ml淡奶油、15g黄砂糖、一小撮海盐,小火煮至微沸。
煮牛奶的同时将黑巧克力切碎,倒入微沸的牛奶中,搅拌至融化,小火熬煮至喜欢的浓稠度。
加入百利甜酒拌匀,倒入杯子,加入棉花糖。
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