用料
牛肉蛋花汤的做法
把牛肉切丝用料酒，盐，蚝油，姜丝，生粉，生抽腌制一下。少许油把腌制过得牛肉丝煸一下。加一点生抽提味。浇两碗水下去。慢慢烧开水烧开以后加盐和白胡椒。加一把葱花关火。把蛋液细细地淋入刚刚烧开的汤里。出锅，加一点麻油
喝汤汤喽
