豆奶炖三文鱼
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鲜甜
用料
盐渍三文鱼 | 1块 |
茼蒿 | 1把 |
黑胡椒 | 1勺 |
豆奶 | 2盒 |
日式出汁(或高汤粉) | 半勺 |
生粉 | 半勺 |
黄油 | 1小块 |
豆奶炖三文鱼的做法
盐渍三文鱼切小块,加黑胡椒、生粉,揉匀。茼蒿切段。(如果买不到盐渍的,就多加点盐腌过夜)
热锅化开黄油,三文鱼煎变色。
加豆奶、茼蒿、出汁(或高汤粉),小火炖15分钟。要看着锅,时不时搅动。
出锅。
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