神仙颜值与神仙味道的金针菇培根卷
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用料
培根 | 5片 |
金针菇 | 150g |
酱料配置 | |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
淀粉 | 40g |
糖 | 5g |
白胡椒 | 5g |
蚝油 | 2勺 |
水 | 120ml |
神仙颜值与神仙味道的金针菇培根卷的做法
培根对半切开,放入清水中浸泡10分钟,去掉多余盐分,捞出沥干水分备用。
将金针菇洗净,卷入培根中,用牙签固定备用。
锅中刷一层油,烧至八成热,放入金针菇培根卷,煎至两面金黄,倒入调配好的酱料,翻炒至收汁,去掉牙签,摆盘,撒上芝麻装饰即可,一道神仙颜值神仙味道的金针菇培根卷就上桌了。
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