当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了做法大全,自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的详细做法
手机版

自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法步骤图

自制米粉,无任何添加剂,再也不用买了,可以用来蒸米粉肉,粉蒸排骨等

用料  

大米 100克
糯米 100克
八角 4个
香叶 4片
花椒粒 1小把

自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法  

  1. 1、首先我们先来将所需的食材全部都准备好,如图所示。

    2、将大米同糯米淘洗干净,过滤一下水,如图所示。

    3、炒锅中不要放油,直接开启小火,将清洗过的大米同糯米放入炒锅中不停的翻炒,如图所示。

    4、将大米同糯米翻炒无水分时,放入香叶片、八角、花椒粒,继续翻炒,如图所示。

    自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法步骤图 第2张
  2. 5、将其翻炒至火粒微微发黄即可,如图所示。

    6、关火将其晾凉后将八角、香叶、花椒粒挑捡出来,如图所示。

    7、将炒好的大米同糯米混合放入破壁机中其研磨成粉,如图所示。

    8、这是研磨好的,我磨的稍微有点细了,如图所示。

    自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法步骤图 第3张
  3. 9、将研磨好的蒸肉米粉放入琉璃瓶——可以放很久,平时随时用随时取即可。

    自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法步骤图 第4张
  4. 10、来张近图看看,大家做以参考,磨的时候在粗一些即可。

    自制蒸肉米粉,无任何添加剂,再也不用买了的做法步骤图 第5张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gjmd32.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。