上火喉干咽痛——丝瓜瘦肉汤

丝瓜可以清热降火，改善便秘，还有抗坏血病、健脑美容、抗病毒抗过敏的功效，咽喉肿痛喝这个汤有一定的疗效。

用料  

上火喉干咽痛——丝瓜瘦肉汤的做法  

1. 猪肉洗干净，切片，放入锅中加适量的清水，大火煮开，转小火煮5分钟。

2. 丝瓜削皮，滚刀切。丝瓜放到锅中，转中小火，不用盖锅盖，煮10分钟，加盐，关火。

3. 开吃。