颜值担当的干豆角烧五花肉
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用料
五花肉 | 300克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
葱姜蒜 | 若干 |
干豆角 | 一把 |
冰糖 | 三块 |
料酒 | 2勺 |
颜值担当的干豆角烧五花肉的做法
干豆角头天晚上泡着
一块肉,具体需要多少看几个人吃
备料
肉上色必备
开水汆肉片
捞出肉沥水
油锅加冰糖炒好,要炒出颜色,要不然肥肉就不好看了,放八角肉片翻炒
加水加调料,老抽,生抽,盐
收汁加入泡好洗干净的干豆角,小火闷
看颜色汁的情况加入葱花准备起锅
欧了!准备下饭
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