颜值担当的速冻饺子
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用料
速冻饺子 | 随意 |
鸡蛋 | 随意 |
芝麻 | 随意 |
料酒 | 一点 |
颜值担当的速冻饺子的做法
平底锅倒入薄薄一层油,将速冻饺子直接放入平底锅,中火煎。
饺子底部有点硬硬的,加入水,刚好淹没饺子就行。
打散鸡蛋,蛋液里可加点盐和鸡精,料酒。
待锅里水快烧干时,缓缓倒入蛋液轻轻转动平底锅,使蛋液将饺子连接起来。
待蛋液快完全凝固时,可撒上黑芝麻。然后撬动蛋饼,装盘即可。
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