『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤

秋天天气干燥，饮食不注意就容易上火，再加上秋天早晚温差大容易受寒，很容易会出现秋季高发的感冒咳嗽，分享一道清甜的百合梨汤帮大家安心度过秋天😀

🔆梨，性凉，味甘，微酸。归肺，胃经。
     生津润燥，清热化痰。

🔆百合，性凉，味甘。归心，肺经。
     养阴润肺，清心安神。

🔆沙参，性凉，味甘。微苦。归肺，胃经。
     养阴清热，润肺化痰，益胃生津。

🔆玉竹，性微寒，味甘。归肺，胃经。
     养阴润燥，生津止渴。

🔆麦冬，性微寒。味甘，微苦。
     归心，肺，胃经。
     养阴生津，润肺清心。

🔆冰糖，性凉，味甘。归脾，肺经。
     补中益气，和胃润肺，养阴生津。

这款汤方适用于『阴虚干咳』的症状，有滋阴清肺，利咽生津的功效，大人小孩都可以喝，加大用量可以煮好大家一起喝。

用料  

『滋阴清肺·利咽生津』百合梨汤的做法  

1. 准备以下材料

2. 首先用食用盐搓干净雪梨的表皮，然后用清水冲洗干净。

3. 去掉梨心，不去皮，然后切成小块。

4. 除冰糖外，把所有材料加入锅中，然后加入300毫升左右的清水。

5. 加入清水后，浸泡15分钟之后再开火煲。

6. 煮至梨肉开始变透明，8成熟的时候就差不多可以加冰糖了。

7. 加入冰糖，煮至冰糖融化就可以了

8. 秋天出现喉咙干哑可以喝一碗百合梨汤。喝了喉咙非常舒服哦。

小贴士

秋季养护孩子，最重要的就是防“秋咳”。秋季，孩子很多见的一个情况就是：一旦咳起来就没完没了，治疗起来很难好。

“秋咳”，如何处理？
咳嗽不是病，是一种症状。咳嗽本身是身体的一种“保护机制”，是为了清除呼吸道异物和分泌物。

秋季频发的儿童咳嗽，通常会有下面3个原因，家长现在就要开始做好防护：

一是空气干燥。燥伤肺，秋季肺卫的防护能力薄弱。秋天最主要的特点就是燥，肺最怕燥，因此咳嗽在秋季最高发。怎么判断孩子是不是过于干燥，有“伤津”的表现呢？如果孩子出现舔嘴唇，嘴唇干裂，那通常就是很明显的过于干燥的情况。此外像手指的倒刺更为严重了，皮肤开始起皮等，都是比较明显的信号。

二是积食化热。食积化热，向上熏蒸，孩子嗓子就会感觉不舒服，所以咳嗽。这种情况不仅咳嗽，孩子是很容易感冒发烧的。积食久了没有及时化解，就容易郁热。这时候有的孩子会出现喉咙会发红，有的孩子舌苔不仅厚腻，还会出现发黄的情况，口臭也会比较严重。这种情况再不干预，很快就会生病，这时候要清淡饮食。

三是受寒感冒。秋季开始降温，早秋早晚温差大。空调的使用也是很尴尬的，不开太热，开了又容易着凉。怎么判断孩子是受寒引发的咳嗽呢？如果孩子咽喉没有红肿，但是打喷嚏、流清鼻涕、痰白、舌苔淡白，就是受寒了。


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秋天是呼吸道疾病多发的季节，孩子生病了，我们懂了如何处理治疗，孩子没生病，也不能存有侥幸心理，要遵循秋天饮食的基本原则：健脾助消化，消化好的时候养阴润肺。

● 润燥要以消化好为前提
秋季润燥如果不得法，很容易越润咳的越厉害。要先保证孩子没有积滞，尤其是没有湿滞的情况下，润燥才是有效的，否则越滋润，湿滞越严重。

● 养阴润肺，多吃白色食物
孩子消化好的时候，家长就可以认认真真地润肺润燥了。白色食物像山药、莲藕、雪梨、银耳、百合大多有益于肺，日常在饮食中多加入这些食物，可以起到养肺润燥的作用。肺的功能强健，孩子的呼吸道受到保护，孩子就不容易咳嗽。