百分百菠萝馅🍍原汁原味（步骤超详细哦～～）

夏天是是菠萝的季节
酸酸甜甜就是我～～哈哈哈
自己做的真材实料看得见，而且真好好好吃～～
答应我一定要试一下自己做菠萝馅🍍
成品大概约350克左右。


做凤梨酥配方

用料  

百分百菠萝馅🍍原汁原味（步骤超详细哦～～）的做法  

1. 先将菠萝切碎，菠萝心要单独切出来。

2. 菠萝心切块后

3. 放入搅碎机，加入小部分菠萝肉，搅碎它。

4. 碎后的用过滤网过滤出水来。

5. 过滤按压出水来

6. 按压后的菠萝渣先放着，等下和挤压出水分的菠萝人一起翻炒。

7. 切碎的菠萝

8. 用纱布挤压水分，不用挤的太干

9. 挤压出菠萝水

10. 菠萝水煮开

11. 撇去浮末，煮至菠萝汁少了一半，浓稠即可

12. 接下来将挤压完成的菠萝渣，倒入不粘锅

13. 倒入刚刚煮好的菠萝汁、冰糖和麦芽糖，大火收汁

14. 就要一直煮，时不时翻拌一下

15. 收汁后，加入黄油，继续搅拌，收汁后要转小火，慢慢煮，要一直翻拌哦

16. 煮至菠萝馅金黄色，包团即可

17. 做好的菠萝馅，好吃又美味

18. 百分百菠萝馅