原汁菠萝饭

我在下厨房的第一个菜谱，喜欢原汁原味，食物本来的味道，制作简单，造型美观，居家宴客必做的一道甜品，春天宜多食甘，甜甜酸酸的口感，果香浓郁！

用料  

原汁菠萝饭的做法  

1. 把菠萝清洗干净，在4分之1出切开，做盖子，把果肉切小块取出

2. 将提前浸泡好的糯米放入菠萝碗里，再放入适量冰糖（根据自己的口味），混合切好的小菠萝块

3. 放入锅中充分蒸熟，至少40分钟以上，至米熟透

小贴士

想要节约时间，可把切好的菠萝块和糯米放在电饭煲里蒸熟，再倒入菠萝碗里蒸片刻入味！采取直接蒸熟时，时间一定要够，糯米提前泡一夜更好，不然容易夹生喔！