用料
土豆絲的做法
剝皮 切片再切絲 用水衝洗一下 小米辣 切圈圈蔥 切蔥段
起鍋熱油 先下小米辣 炒出味 放土豆絲 翻炒至熟放蔥段 生抽 鹽 調味 即可裝盤 ﹌
土豆8分熟就可以了 不過也依個人口味 ﹌
