简易午餐#菠菜虾仁烘蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 130克 |
虾 | 6只 |
口菇 | 60克 |
火腿片 | 1片 |
小番茄 | 5颗 |
牛奶 | 50克 |
马苏里拉奶酪 | 20克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
简易午餐#菠菜虾仁烘蛋的做法
把所有食材准备好。
1)火腿片切小段。
2)虾剁成块狀。
3)口菇切片,然后焯熟(可以直接炒,各人喜爱)。
4)菠菜焯水(必须)。
5)小番茄切成两半或四块,各人喜爱。把牛奶加入鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐及黑胡椒粉。
1)放入黄油,热了之后把火腿片及生虾仁先炒。
虾仁炒熟及火腿片炒香后,加入焯熟的口菇,稍微炒一下。
加入已焯水后的菠菜再炒一会儿。
把炒好的所有食材倒入烤碗里。
把搅拌好的蛋液倒入烤碗面,如喜欢黑胡椒,可适量放少许在上面。
撒上奶酪。然后放入已经加热的烤箱,(烤箱热度200度,烤25-30分钟)
接近完成!
OK perfecto!👌
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