梅花豆沙包
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买了一套梅花模具，在南方正是春暖花开的季节，我们北方这个时候看不到花🌸，自己做花吧。
用料
| 牛奶 280克 | |
| 酵母3克 | |
| 面粉 500克 | |
| 红曲粉 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 豆沙馅 | 适量 |
梅花豆沙包的做法
将面粉，牛奶，酵母和成面团，发3个小时
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第2张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第2张")
发成这个状态
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第3张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第3张")
把发好的面，分三份，两小份分别放上红曲粉和可可粉揉，反复的揉，时间长一点出来的豆包表皮亮。
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第4张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第4张")
把两个小面团分别幹成2厘米厚的片
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第5张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第5张")
用梅花模具刻出花，大小两种，再团一些花骨朵。
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第6张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第6张")
把可可面切成大小不等的细条
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第7张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第7张")
包好豆馅，蘸点水把枝、花粘上
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自己随意发挥了
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第9张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第9张")
全部做好了，醒发一倍大，上锅蒸15分钟，关火闷3分钟，出锅啦。
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第10张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第10张")
花儿朵朵开
![梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第11张]( "梅花豆沙包的做法步骤图，梅花豆沙包怎么做好吃 第11张")
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