去朋友家,她做了一道简单的汤。但是一喝,到是想不到会这么清爽美味。回家也一直做了。
用料
萝卜丝 蛋花汤的做法
汤锅里放油,把长的白萝卜切丝和葱一起炒。
有香味出来了,就加水煮
大概过10分钟,煮到萝卜丝有点软了,就加盐和味精
最后把鸡蛋打散,做成蛋花汤。
小贴士
萝卜丝不要切得太细,也不要煮的太烂,否则都化掉,吃不出口感了。