菜包黑米饭
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用料
黑米饭 | 若干 |
里脊肉丝 | 若干 |
鸡蛋 | 2只 |
禾然黄豆酱 | 若干 |
姜、葱、香菜 | 若干 |
油、盐、生抽、料酒 | 若干 |
菜包黑米饭的做法
把生菜用小苏打泡一泡,毕竟生吃的,还是要洗的彻底一些
生菜洗净晾干待用
香菜和葱洗净晾干切段(如图长短)
1.里脊肉切丝用生粉、料酒、生抽、姜末腌制一会
2.热锅炒滑蛋,炒好后装碗备用
3.锅里热油后放入调好的肉末翻炒,变色后倒入滑蛋一起翻炒,放入两大勺黄豆酱,少许糖翻炒一下,加一碗水,盖盖煮至汤汁如图稠状,收汁关火起锅。一片生菜几条葱和香菜上面夹一些肉丝和蛋碎
上面放上黑米饭,营养又简单又好味的菜包饭做好了,您学会了吗?😄
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