任性虾

其实这是奶奶👵教给妈妈，然后妈妈又教给我的做法。因为不知道叫啥好就叫任性虾了……
实际上在我老家，这种做法做“溪虾”的话是很香的，不过在外面买不到“溪虾”，所以无论买什么虾都这么搞。
也算懒人菜了～

用料  

任性虾的做法  

1. 鲜虾洗净（大一点的虾稍微处理下虾头比较好，不过我怂，不敢弄活虾），开火下锅。

2. 一面红了之后撒盐上去，自己高兴放多少就放多少……随后翻炒一下。中小火即可。

3. 翻炒一下，感觉盐都抹均匀了就可以让它慢慢焖着了。

4. 水分都焖得差不多干了就可以盛上来啦。手机成像比较渣所以加了个滤镜，实物看着还是挺有食欲的。相信我。_(:з)∠)_

小贴士

没错这道菜不需要加油也不需要加姜，就这么弄就可以了！超容易做，焖虾的时候还可以抽空去做别的事哦。