手作柿饼
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生活在农村的娃娃
和一个爱作的妈妈
手作是否精致不重要
与孩子相处的每一寸时光
才是亲子间最宝贵的财富
用料
柿子 | 有几个算几个 |
手作柿饼的做法
门前的柿子树
萌的小篮子,也装满了妈妈的一个大篮子
用刨子去皮
麻绳串起来~晾晒
过三四天一个个捏一捏
给柿子们来个全身按摩
隔几天再来一次
直到捏软、然后晒干~晴朗天气柿饼晒个10天左右便可以吃了,如果想吃长霜的柿饼可以将柿子皮晒干,用一个干净的纸箱一层柿皮一层柿子码好,存放1月左右即可长霜~(这个没实践过,因为还没等到晒干,柿饼就被吃完了)😂
门前晒太阳的狗狗~
小矮个儿、放学回家捏柿子~
小贴士
柿子可挂起晾晒称作吊柿饼,吊着晒记得枝条留长一些,修剪时剪T字型,好绑绳子~也可放在竹筛平晒作柿饼
自己晒的柿饼颜色不好看
不知道外面卖的柿饼颜色那么好看的
但是、自制柿饼口感更Q弹
不好看、但是吃的健康,吃的放心哇~
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