挂柿饼

用料  

挂柿饼的做法  

1. 在从化玩摘了一堆柿子回来，有柄的削皮做柿饼，没柄的直接放熟来吃。

2. 不用清洗，带柄的先削好皮（有柄才可以挂起来）

3. 削好皮就拿绳子一个一个绑好，一根绳子我绑4个。绑好直接挂在阳台

4. 这段时候天气好，第二天就有点软软的可以用手捏一下，可以每天轻轻捏一下。

5. 第六天颜色已经有点变黑，干干瘦瘦的我就收起来了。好甜，好好吃又不会太干。因为没有全干，怕它发霉，我拿保鲜盒装好放进冰箱里。

小贴士

千万不能洗了削皮，容易发霉。如果真的要洗就要完全晾干才可以削皮拿去晒。