猪肉莲菜香菇肠

用料  

猪肉莲菜香菇肠的做法  

1. 猪肉用姜丝，花椒，盐水（几滴薄盐生抽）腌制30分钟左右

2. 莲菜香菇焯水备用

3. 将腌制好的肉，鸡蛋，菜，淀粉（过筛），芝麻一起搅打成泥

4. 磨具刷油（我用的香油提味）或者油纸，上锅火开后20分钟