花生莲藕猪脚汤
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猪脚炖花生莲藕有促进血液凝固,促进乳液分泌、防止皮肤粗糙和延缓皮肤衰老的功能。猪蹄中富含胶原蛋白质,在烹饪过程中可以转化为明胶,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。莲藕具有清热凉血,通便止泻,健脾开胃,益血生肌和止血散瘀的功效,莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,富含铁钙等微量元素,可以补充人体所需要的营养物质。
用料
花生 | 200克 |
藕 | 1节 |
猪蹄 | 1只 |
姜 | 2片 |
盐 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
花生莲藕猪脚汤的做法
花生莲藕排骨汤
以上材料混合炖上40分钟出锅放少许盐和鸡精
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