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海苔红薯拔丝饼

来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃

大双子の吃货补给站_

『简单粗暴的做菜,
       简单粗暴的享受美食。』

因为我用的番茄味海苔,甜口的,所以用了红薯,不爱吃甜的小伙伴可以换成土豆、肉松之类的。

我这个方子的料,小饼(275g老干妈盖子的大小,哈哈哈哈,实在找不到参照物了)十二个。

用料  

米粉 150克
温水 100克
夹心海苔 8克
红薯 1个
马苏里拉 适量
白砂糖 可以不加

海苔红薯拔丝饼的做法  

  1. 哈哈哈哈  懒癌患者第一次写方子用上了分量

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红薯去皮切块,隔水上锅熟。我这个红薯比较大个,是没用完的,剩下的冲了红薯甜汤。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 海苔是芝麻夹心的会比较香,我比较懒直接徒手捏碎了,其实应该用料理机打碎的,料理机打碎的和面会更细腻。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 海苔碎,糯米粉,温水,一丢丢盐。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 红薯捣成泥,喜欢甜的可以加白砂糖。

    因为我用的番茄味海苔,甜口的,所以用了红薯。不爱吃甜的小伙伴可以用原味的海苔,然后内馅也可以换成土豆、肉松之类的。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 糯米皮包住番薯跟马苏里拉,封口压成饼。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里涂一层油,油热后放入饼。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 两面煎一下,煎熟,熟透的饼会膨胀的,软糯。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 有没有看到,有马苏里拉偷偷流出来了,哈哈哈哈。

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 趁热可以拔丝.~

    海苔红薯拔丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

要用不粘锅哦~然后要用温水!温水!温水!

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