红牛鸡翅
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如题,就是众多饮料鸡翅中的一款。
用料
鸡翅 | 随意 |
红牛 | 随意 |
葱、姜、蒜 | 随意 |
生、老抽 | 随意 |
耗油 | 随意 |
盐、鸡精 | 随意 |
红牛鸡翅的做法
鸡翅放含有葱姜的盐水中浸泡洗净取出后沥干水分。
划斜刀用老、生抽,耗油,盐,鸡精腌制。
热油锅,葱姜蒜爆香,加入鸡翅炒至变色后加入少许盐,鸡精,生、老抽,耗油。
倒入红牛大火烧开,撇去浮沫,盖盖子转小火,待汤汁变少后放葱蒜翻炒后大火收汁。
出锅,摆盘,拍照,美图,发朋友圈,打扫厨房,谢谢。
小贴士
随意一点就行,不用太讲究。
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