凉拌黑木耳（简单0失败）
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
简单，开胃，全年都可有！
用料
| 干黑木耳 | 一把 |
| 香菜 | 5支 |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2只 |
| *盐 | |
| *生抽 | |
| *果醋 | |
| *糖 | |
| *芝麻油 |
凉拌黑木耳（简单0失败）的做法
1黑木耳提前3小时在水里泡发（最好泡到没有皱），2香菜切三厘米长的段，蒜头切碎，3，干辣椒切一厘米段（籽可不要）
把泡好的黑木耳洗干净，锅里水烧开，黑木耳入水汆1分半钟，捞出，沥干水后放碗里，把带*号的调料都倒进去拌、再把香菜和蒜末也一起倒进碗里拌，
锅里加热少许油（和平时炒菜差不多），倒进干辣椒碗，过一分钟全部倒进黑木耳拌
![凉拌黑木耳（简单0失败）的做法步骤图 第2张]( "凉拌黑木耳（简单0失败）的做法步骤图 第2张")
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