巧用六圆盘-随意配

今天不舒服，睡了一个上午。中午打开冰箱，随意搭配了一下。做好后，想出了另一个更好的制作方案。下次把新方案做给大家看。今天匆匆忙忙的，还好，自己挺满意的，呵呵。以下用料是一个人的份量。

用料  

巧用六圆盘-随意配的做法  

1. 先把肉沫用酱油、糖、生粉腌了。洋葱切丁。馒头切片。

2. 六圆盘开大档，热锅下油。每个圆盘只需1、2滴油即可。油热后把材料分别填入盘内，压实。除馒头外，其它的都加些水。

3. 可以盖上锅盖片刻。肉饼可以翻面。馒头出焦后翻面。

4. 大概十来分钟吧，就全部熟透了。因摆盘摆得不好，照片就不发上来了。我喜吹用个椭圆盘子把食物全摆一起，好看又方便。现在再加上一碗重新热好的鸡蛋牛奶麦片。今天中午的营养就全面了。因为人不舒服，迷迷糊糊的，再加上同时又准备晚歺的食材，所以没去计算时间。