青团懒人速成版
来源：菜肴屋 阅读：1.89W 次
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃")
懒得熬制红豆沙的人可以和我一样直接买成品
用料
| 温水 | 155ML |
| 白砂糖（或赤藓糖醇） | 25克（代糖35克） |
| 糯米粉 | 125克 |
| 粘米粉 | 32克 |
| 澄粉 | 38克 |
| 艾草粉 | 10克 |
| 红豆沙(成品） | 375克 |
青团懒人速成版的做法
将糯米粉、粘米粉、澄粉、和白砂糖（我用的是赤藓糖醇）放入容器中，混合均匀。
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将艾草粉用75ML温水浸泡，拌均。
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将浸泡好的艾草液与糯米粉等混合，用筷子搅拌几下。
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入剩下的温水
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有材料搅拌混合，揉成面团，面团软硬适中
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
和好的面团分出25g做皮，成品豆沙分出15g做馅
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
青团包好后放入蒸笼
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
在青团表面刷上一层油
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
上锅蒸20分钟左右
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
整好后取出放凉
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
取出装盘
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
彻底放凉后用保鲜膜包好
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
软糯的懒人青团就做好了
![青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "青团懒人速成版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/e6l713.html
