无油烟干煸虾

无油烟美味的干煸虾做起来吧
意想不到的美味哦！

用料  

无油烟干煸虾的做法  

1. 虾先去头去虾线，冲洗干净，加入料酒10克、盐1/2茶匙腌制15分钟；

2. 主锅加入油30克、姜片10克、大蒜3瓣、干花椒3克，设置12分钟/120度/反转小勺（全程无需盖量杯盖）；

3. 虾码好味儿后用水冲洗一下，最后9分钟时从中间小洞洞加入虾、蚝油10克；

4. 最后2分钟从中间小洞洞加入干辣椒，最后一分钟加入大葱段；

5. 炒好后颜色依然漂亮；

6. 无油烟一点不呛人，夏天特别有胃口哦。