从前从前解盘蒜香茄子
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![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图")
用料
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 15克 |
从前从前解盘蒜香茄子的做法
+宫中号：红盈合集，从前从前解盘准备茄子清洗干净，切成滚刀块儿放一点点盐给它拌匀腌一会儿
![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第2张]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第2张")
调料:准备一个碗放生抽，蚝油，盐，鸡精，一点老抽一点淀粉搅拌搅拌，加一大勺水搅拌均匀备用
![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第3张]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油热了放入茄子煎到图片这个颜色，然后把蒜末放下去给他炒出香味
把刚刚调好的料汁倒进去
![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第4张]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第4张")
翻炒均匀
![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第5张]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第5张")
加点葱花，小米辣点缀一下就好了
![从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第6张]( "从前从前解盘蒜香茄子的做法步骤图 第6张")
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