开胃菜---泡萝卜

用料  

开胃菜---泡萝卜的做法  

1. 1.洗干净切片，放太阳下晒一下，晒出多余水分。

2. 1.泡菜瓶子清洗干净，然后用凉开水再洗一遍，凉干。
   2.倒入1/2多点的凉白开，根据自己口味重度，放入适量的盐和冰糖，搅拌均匀直到溶解。
   3.倒入适量的白醋。

3. 1.放入晾干的萝卜和姜片。（喜欢辣的可以加辣椒）
   2.萝卜装好以后，上面撒上少量醋封瓶。