椰香芒果、红豆糯米糍
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![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图")
用料
| 糯米粉 | 120克 |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 椰浆 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 芒果 | 1-2个 |
| 红豆沙 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
椰香芒果、红豆糯米糍的做法
材料准备好，称好
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第2张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第2张")
把糯米粉，玉米淀粉，椰浆，纯牛奶，细砂糖倒入一个容器里，以画圈的方式搅拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第3张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第3张")
搅拌好的面糊放入锅里隔水蒸，大概15-20分钟，用筷子插入面糊，如果有液体流出，就证明没有熟，需要蒸到没有液体流出，半透明固体就可以
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第4张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第4张")
这是蒸好的面糊，把蒸好的面糊刮到一个干净的碗里，盖上保鲜膜，让它自然冷却
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第5张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第5张")
自然冷却后，把蒸好的面团揉成光滑状，跟图片一样就可以了
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第6张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第6张")
能拉出膜的状态更加好
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第7张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第7张")
取一小块面团，捏开，中间厚，两边薄，不然陷会漏出来。加入陷，收口朝下，裹上一层椰蓉就可以了
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第8张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第8张")
这是成品喔，容器上面放一张油纸，防止粘，样子一般，可是有内涵哦，口感很好，芒果糯米糍梗好吃
![椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第9张]( "椰香芒果、红豆糯米糍的做法步骤图 第9张")
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