鲜爽玉米冬瓜羹😜
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玉米属低热量,低碳水化合物之食物,系减肥人士替代主食的选择之一。搭配饱腹感强的豌豆,健胃通便的红萝卜,以及清热利湿,减肥降脂的冬瓜制成汤羹
,口感清爽且热量少,十分适合湿热和痰湿体质人士食用😊
用料
玉米 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
冬瓜 | 100克 |
豌豆 | 100克 |
马蹄 | 10个 |
鲜爽玉米冬瓜羹😜的做法
玉米的须,籽,芯分开备用
红萝卜,马蹄,冬瓜去皮切粒,豌豆去豆荚留豆子。
锅里加水煮沸,加入玉米须与玉米芯(我用布袋装起免影响汤羹
美感😊)大🔥煮20分钟,拿开布袋;加入剩余食材煮10分钟,熄火,打入鸡蛋搅拌,加盐少许,大功告成😜😜
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