鸡汤干豆腐

此处推荐榆树干豆腐，肉眼可见的厚，久煮之后吸饱了汤汁，十分去味。

用料  

鸡汤干豆腐的做法  

1. 首先，你需要准备一锅鸡汤，这里我用的是一只鸡骨架，加葱段姜片干辣椒煮了一个小时，也可以用鸡腿或者整只鸡，喜欢就好

2. 煮鸡汤的时候，可以把干豆腐切成菱形片，如果不知道菱形怎么切，可以随意发挥

3. 感觉煮的满屋飘香了，捞出鸡架，葱段和姜片，放入干豆腐，让豆腐和汤汁充分融合，加盐，继续煮啊煮啊煮啊煮... 这里我又煮了一个小时，直到干豆腐充分入味

4. 准备其他调料，芝麻酱加水调好，葱和香菜切碎，蒜压碎加水做成蒜汁

5. 最后把煮好的鸡汤干豆腐盛出，加入葱花，香菜，蒜汁，芝麻酱，蒜蓉辣酱，陈醋，如果喜欢吃辣可以加些辣椒油。完美出锅！