彩蔬牛柳
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原想着做黑椒的，还是跟蔬菜搭一下会更营养
用料
| 牛柳 | 500克 |
| 彩椒 | 各半个 |
| 圆葱 | 半个 |
| 酱油 | 1勺（约10ml） |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 黑椒汁 | 1勺 |
| 葱姜 | 切末 |
彩蔬牛柳的做法
牛柳切3厘米长宽，厚1厘米的块，放到盆里，加入蚝油，酱油，白糖，黑椒汁抓匀
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腌二十分钟左右
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彩椒，圆葱切块
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葱姜切末
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热锅倒冷油，下葱姜和腌好的牛柳大火翻炒到肉略变色
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彩椒和圆葱块下锅，大火翻炒
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牛肉断生，稍微收一下汁就可以出锅了
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