蜜炒栗子糕
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自留用,六个量。
宝宝吃栗子比较麻烦,给他做成糕,好吃又安全。
用料
板栗仁 | 150克 |
蜂蜜 | 3勺(根据口味酌情增减) |
黄油 | 15克 |
糯米粉 | 少许(脱模用) |
牛奶 | 100克 |
蜜炒栗子糕的做法
板栗煮熟取仁压泥加蜂蜜和牛奶拌匀。
小火融化黄油,板栗泥入锅不断翻炒,水分渐渐蒸发,炒至板栗泥颜色变深,不太黏勺的程度出锅。
糯米粉小火炒至微微发黄涂抹模具,板栗泥30克一份搓球压花,我用的模具规格是50克的。
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