酱香浓郁,巨好吃的黑椒牛柳意面,做法简单,一盘不过瘾
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双11囤的意面和牛肉赶紧安排上来,这个比西餐的黑椒牛肉意面还好吃,学会了就再不去外面吃啦
给家来上一个拿手菜,安全营养、经济实惠,做法还超级简单!
用料
牛肉 | 200g |
意大利面 | 1份 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
老抽 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | banshao |
盐 | 适量 |
酱香浓郁,巨好吃的黑椒牛柳意面,做法简单,一盘不过瘾的做法
水开加入橄榄油、海盐,再放意面煮8-10分钟左右捞出备用;
1、牛柳腌制方法如下:
牛肉逆着纹路切成条,腌制牛肉:适量黑胡椒粉、1小勺盐、1勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、1勺食用油,抓匀腌制15分钟;
2、青椒红椒白洋葱洗净切好;
3、黑胡椒酱汁调制方法:少许黑胡椒粉、2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2小勺淀粉,再加少量水;
4、锅里烧热后放牛肉翻炒,炒至变色盛出,再放入青红椒洋葱炒熟,放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,炒均匀就可以出锅啦!
小贴士
味道真的是超棒,吃完还想吃一碗,绝对比外面店里的还要好吃,喜欢就快试试啦~
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