超简单的黑椒牛柳意面
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用料
意大利面 | 1份 |
牛肉 | 适量 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
芦笋 | 适量 |
迷迭香 | 2根 |
超简单的黑椒牛柳意面的做法
准备食材,牛肉可随自己喜好,我用了牛排
锅中水烧开加入芦笋焯2-3分钟
捞出
锅中倒入橄榄油或者黄油,放牛排下锅,加入适量迷迭香
煎至断生,切条
断生,切条,加入黑胡椒牛排酱、少许许生抽、老抽、海盐调味炒至半熟
接下来煮意面,锅中加入少许橄榄油和食用盐再下意面
煮熟捞出,加少许橄榄油、黑胡椒酱以及一点点盐稍微拌一下
将芦笋、意面放入牛柳锅中
翻炒2-3分钟左右出锅,不宜时间过久,牛肉容易老
盛盘
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