减脂又美味的鸡胸肉
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夏天又到了漏肉的季节、健身期最好的就是鸡胸肉、经过多番尝试、终于做成一款美味低脂的鸡胸、而且超级简单
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
淀粉 | 半勺 |
新鲜蔬菜 | 少许 |
减脂又美味的鸡胸肉的做法
把鸡胸肉用清水洗净、洗的时候摘净油脂(黄黄的油块)、然后顺着纹理切成薄片
往鸡胸肉中加入两勺黑胡椒(我用的是现磨的那种)、加入2勺蒸鱼豉油、再加入半勺淀粉、抓匀
把抓匀的鸡胸肉倒入保鲜袋中(腌料一块倒进去)放入冰箱冷藏保存一夜即可
盘底加入爱吃的蔬菜、这次我放的包菜、然后把腌好的鸡胸肉一片片放在蔬菜上面、一定要散放、这样容易成熟、最后再淋上一勺蒸鱼豉油、不用再额外放盐、咸度足够了
锅中水沸腾后上锅蒸7-8分钟、关火焖3分钟、这样做的鸡胸肉特别嫩、口感非常不错、咬一口都爆汁、绝对是减脂的最佳选择
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