桂花枣松糕
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中间夹一层大枣，就是桂花枣松糕😄
用料
| 糯米粉 | 120克 |
| 粘米粉 | 300克 |
| 绵白糖 | 75克 |
| 水 | 240克 |
| 大枣 | 15-20颗 |
| 干桂花 | 适量 |
桂花枣松糕的做法
粘米粉、糯米粉、白糖混匀
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加水混匀，盖保鲜膜放置半小时以上
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用这种开袋即食的大枣
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洗净
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去核切条
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竹子蒸屉铺上一次性蒸布
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用筛子过滤一半米粉
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刮铲抹平，不要用力压，保持过滤的米粉蓬松
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铺上大枣条，铺匀
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剩下的一半过筛铺在大枣条上，刮铲抹平，铺上纱布凉水上锅蒸，水开后再蒸半小时
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撒上干桂花，盖上纱布自然晾凉
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侧面
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切块装盘
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