炸玉米棒
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只是因为在外面吃过几次,爱上了,就自己动手做,爱吃多少炸多少,干净又卫生,吃得开心,更重要有成就感
用料
玉米 | 1根 |
面粉 | 100克 |
冷水 | 30ml |
盐 | 8克 |
油 | 浸过玉米 |
炸玉米棒的做法
面粉加冷水加些盐,搅拌至稠状,注意是冷水哦!!!因为冷水搅拌成稠状更容易使玉米粘上面粉糊且炸的过程中不会使面粉糊脱离
普通玉米
把玉米放入面粉糊
第一次粘在玉米上的面粉糊不均匀没关系
捞起来再粘一次面粉糊就好了,不怕粘不说面粉糊而炸不脆
炸的油最好浸过炸的玉米,我放入的油就没有完全浸过玉米了,所以看起来就没有那么好看(表面的炸得不够均匀)
炸至金黄 ,捞起来,凉一下再放人碟子
看!我外面卖的没什么不同的吧,吃起来嘎嘣脆甜
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