传统土豆烧牛肉

用料  

传统土豆烧牛肉的做法  

1. 土豆切骰子块备用。

2. 油温五成热（软炸虾仁教程里有油温的介绍），下土豆炸。

3. 炸至金黄捞出控油。

4. 煮熟的牛肉（良心商家代加工的熟牛肉，生牛肉加工，开袋即食，非常方便）。

5. 牛肉切块。

6. 起锅烧油，放入葱花炒香。

7. 加入土豆，牛肉，添少量水，加生抽，老抽，盐，大火收汤。

8. 汤汁浓稠，盛出装盘，开吃。