三岁娃最爱吃锅贴
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三岁的孩子不爱吃蔬菜,把不爱吃的菜包一包就爱吃了!
用料
肉 | 克 |
干贝 | |
墨鱼 | |
木耳 | |
松茸 | |
芹菜 | |
胡萝卜 | |
裙边菜 | |
一切皆可包 | |
三岁娃最爱吃锅贴的做法
干墨鱼➕干贝泡发
松茸➕木耳泡发
裙边菜泡发
切碎
切碎
肉剁成碎末、➕生抽➕蚝油➕盐➕料酒调味
搅拌均匀
加墨鱼干贝末
加蔬菜末
拌匀后加一勺热油锁水提鲜
面提前揉光滑,最少醒面30分钟以上
准备擀皮
放包
简单的样子
依次放入刷少许油的锅中
开火煎至底部微黄
加一碗淀粉水,再盖上锅盖煎12分钟左右。
起盖撒上黑芝麻和葱花,再煎一分钟,颜色会更漂亮。
最后的样子
吃
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