秋葵炒排骨

出国前在广州登机，一位亲戚招呼我们去吃了湘菜，其中有一道秋葵炒排骨印象深刻
初见秋葵君还以为是青辣椒呢，在亲戚介绍下才知道秋葵营养丰富~
后来去腐国在阿拉伯超市见到了秋葵，就开始经常吃的节奏咯~
秋葵吸入了排骨的酱汁，更加鲜美浓郁~

用料  

秋葵炒排骨的做法  

1. 排骨切块后入冷水，加姜片，少许料酒，煮出脏兮兮的沫沫后洗干净

2. 秋葵用盐搓洗下，斜切片

3. 大蒜切蒜末

4. 锅里少许油，先爆香排骨，炒至焦黄盛出来

5. 锅里少许油小火炒香蒜末，入秋葵翻炒片刻，加入排骨，加盐生抽调味，加一碗水焖熟