用松饼粉快速做发糕
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大多数发糕材料都是一半米粉一半面粉然后加泡打粉糖什么的,有时候泡打粉放多了会有一股怪味,放少了又发不起来。其实松饼粉已经包含了大部分做发糕需要的材料,特别是那些just add water的松饼粉,牛奶鸡蛋buttermilk什么的都已经配好,保证好吃~0失败哦~
用料
用松饼粉快速做发糕的做法
所有的材料混合均匀。国外的松饼粉是没有糖的,做成松饼后再浇糖浆,所以需要再加糖。我喜欢吃这种buttermilk的松饼,一点点微酸
上锅蒸到开花,把筷子插进去,如果没有面糊现在上面就是全熟了
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