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豆角圣女果

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
豆角圣女果的做法步骤图,豆角圣女果怎么做好吃

那天炒豆角,没有红辣椒了,随手丢了几个圣女果在里面,没想到大受欢迎,后来又炒了几次,每次都光盘,关键是宝儿爱吃,所以必须和大家分享一下,请各位前辈多提宝贵意见。

用料  

豆角 随意
圣女果 随意
青辣椒 一个
蒜瓣 少许

豆角圣女果的做法  

  1. 豆角洗干净切片,圣女果对半切,青辣椒切丝备用。

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  2. 锅里放油,八成热时锅里放一丢丢盐,把蒜瓣先下锅干煸出香味,倒入豆角,圣女果,青辣椒。

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  3. 翻炒几下加少许清水继续翻炒,止豆角熟了加盐,一丢丢糖,汁收的差不多了装盘。

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小贴士

炒菜锅里先放盐据说可以预防癌症的,所以我炒菜都会在油锅里先放少许盐。调味品根据个人喜好加入,我喜欢清淡的,没放味精和酱油,可以放一点点辣椒油,味道更棒。

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