凉拌玉米黄瓜鸡胸肉
来源:菜肴屋 阅读:8.11K 次
巨好吃的凉拌菜😋
这一盘就是香辣脆爽🤤
玉米粒一口爆汁儿又脆,黄瓜解腻爽口
妥妥的下饭神器!酸辣过瘾!美味极了
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米粒 | 60克 |
小黄瓜 | 1根 |
优形奥尔良即食鸡胸肉 | 1块 |
🔸酱汁 | |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
白芝麻 | 1茶匙 |
味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
恒顺陈醋 | 2茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
凉拌玉米黄瓜鸡胸肉的做法
蒜切末 小米辣切圈 鸡胸肉竖切块 黄瓜切小段
🔸调酱汁
蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉加入小碗
锅里倒油烧热 淋入碗里 激发出香味
加入生抽➕陈醋➕蚝油 搅拌均匀鸡蛋冷水下锅煮开 转小火煮6分钟
关火焖6分钟 捞出浸泡冷水6分钟
剥壳切块锅里烧水 水开放入玉米粒
转小火煮2分钟至浮起 捞出过冷水 沥干水分鸡蛋➕玉米粒➕黄瓜➕即食鸡胸肉装入盘子
淋入酱汁
拌匀
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