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什锦鱼头豆腐汤

来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

一条比锅还大的鱼的故事,为什么有鱼头豆腐汤这道菜,因为我们的锅容不下一整条鱼

用料  

鱼头 300g
四方形油豆腐 200g
葱姜蒜混搭 调味适量
大蒜叶,香菇 配菜适量
胡萝卜,山药 配菜适量
枸杞 补充营养,十二粒
细盐,酱油,鸡精 调料适量

什锦鱼头豆腐汤的做法  

  1. 配菜准备好

    什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用热油将鱼头煎浇志有鱼香味时,加入葱姜蒜,香菇配料与油共炒,(油会有点多)炒出香味时,将油乘起适量,然后加入胡萝卜再翻炒至微熟,倒入刚煮沸的开水,一分钟之后加入油豆腐,加入适量的细盐与酱油,中小火熬汤十分钟左右,(汤煮的越久越醇厚浓香),加入香菜在煮一分钟左右,…………起锅,撒葱花,枸杞,完工,快让旁边流口水的ta尝尝吧

    什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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