香菇麻油鸡

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用料  

香菇麻油鸡的做法  

1. :热锅倒黑芝麻油烧热，小火放老姜慢慢煸（姜要多）

2. ，煸的金黄放鸡爆香（鸡肉剁大块些这个菜就是要大口吃鸡肉以及喝金黄浓郁醇厚的汤），放料酒喷香。

3. 放点水和香菇一起炖。放盐。搞定了。