虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
今早收到了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,感谢太太乐!
太太乐鲜鸡汁,蒸鸡🐔原汤,一步到味。太太乐芝麻香油,100%芝麻压榨,一滴真香。太太乐鲜鸡汁和芝麻香油都是家中常备调料。
正好在超市买了基围虾和鲜香菇,就用它们做一道烩菜吧。
用料
香菇 | 400克 |
现剥虾仁 | 200克 |
太太乐鲜鸡汁 | |
太太乐芝麻香油 | |
食用油 | |
葱姜料酒 | |
白胡椒粉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
玉米淀粉 | |
食盐 |
虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
现剥虾仁洗净,用少许食盐、白胡椒粉、料酒腌二十分钟左右
鲜香菇洗净控水,改刀
热锅凉油,入姜丝,加入虾仁略煎后盛出
(一个人一边烧菜一边拍照片,多有不便,此步开始没有步骤图,请见谅。)
另起油锅,倒入香菇翻炒略出水,加入虾仁,淋生抽、蚝油,翻炒均匀,盖锅两分钟后,淋一点太太乐鲜鸡汁,勾芡,待汁收得差不多了,撒葱段,淋几滴太太乐芝麻香油,盛盘。
小贴士
所有调料都没有具体数量,依据各人口味。
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