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虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

今早收到了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,感谢太太乐!
太太乐鲜鸡汁,鸡🐔原汤,一步到味。太太乐芝麻香油,100%芝麻压榨,一滴真香。太太乐鲜鸡汁和芝麻香油都是家中常备调料。
正好在超市买了基围虾和鲜香菇,就用它们做一道烩菜吧。

用料  

香菇 400克
现剥虾仁 200克
太太乐鲜鸡汁
太太乐芝麻香油
食用油
葱姜料
白胡椒粉
生抽
蚝油
玉米淀粉
食盐

虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 现剥虾仁洗净,用少许食盐、白胡椒粉、料酒腌二十分钟左右

    虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 鲜香菇洗净控水,改刀

    虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油,入姜丝,加入虾仁略煎后盛出

    虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张
  4. (一个人一边烧菜一边拍照片,多有不便,此步开始没有步骤图,请见谅。)
    另起油锅,倒入香菇翻炒略出水,加入虾仁,淋生抽、蚝油,翻炒均匀,盖锅两分钟后,淋一点太太乐鲜鸡汁,勾芡,待汁收得差不多了,撒葱段,淋几滴太太乐芝麻香油,盛盘。

    虾仁烩香菇+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第5张

小贴士

所有调料都没有具体数量,依据各人口味。

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